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冯彦娟

发布者: [发表时间]:2017-11-06 [来源]: [浏览次数]:

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冯彦娟,女,预备党员,讲师。2014年毕业于南昌大学大学营养与食品卫生学专业,硕士学位。

2014年参加工作,主要从事食品生物技术专业的教学与研究,承担《食品营养学》、《食品安全与质量管理》、《食品安全与质量管理实务》课程教学,发表学术论文1篇,建设《食品营养学》校级精品课程。主持、参与了《井冈蜜柚低糖果酱工艺研究》、《江西省绿色农产品标准体系研究》、《吉安市茶油品质研究》等国家、省课题6余项。引导学生简雅娟在2016江西省大学生科技创新与职业技能竞赛获得化学实验赛项专科组二等奖奖项。

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